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怎么样做蛋挞 怎么样做蛋挞教程视频


(资料图片)

1、将100g牛奶倒入盆中。

2、加25g白砂糖并搅匀。

3、加入65g淡奶油,顺着一个方向搅匀。

4、将两个打散的鸡蛋倒入盆中,顺一个方向搅匀。

5、搅匀的样子。

6、将较好的蛋液过筛,去除杂质。

7、将12个蛋挞皮在烤盘摆好。

8、将蛋液倒入塔皮,每个挞皮八分满就好,可以根据自己口味放入水果(倒蛋液之前放)。

9、烤箱180度预热两分钟,放入蛋挞。

10、180度三十分钟(根据自己的烤箱调整)。

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