面对工业党，我们这些喝茶快20年的老家伙，有啥可争辩的呢~~~ 今日热议

【本文来自《我们茶市场的混乱，在于我们对茶的认识框架还很粗糙？》评论区，标题为小编添加】

“极品口味的茶叶你可以把他想象成高端制造，工业化的能力就是可以批量生产，且越做越好。”呵呵，妥妥的工业党说实话，

(资料图片仅供参考)

喝茶不喝到普洱，都是感官层面，连回甘都是感官层面，

如果只讲究感官，根本算不上好茶，因为“好”这个标准，你们说的好，在喝茶爱好者的圈子里，能好到哪儿去？？

可惜，绝大多数人（99.99%）对茶的理解也就只能理解到“感官”这个层面了

你们说的“好”，无非就是在味觉香气这两个面相上更“突出”更“强烈”讲俗了，这茶往好里说“刚猛”“霸气”往尬里说“跋扈”“嚣张”“俗气”

哪儿“好”了？？“好”哪儿了？？

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第一，没有进入茶（玄）气（学）这个层面，谈什么好茶？？

为啥老白茶是药，为啥黑茶除湿气很好（六堡茶，城里开花城外香，扬名海外，为啥，除湿真的好用）

引入一个话题：中医科学不科学？？？当然不科学，全是经验，而且还不统一

这就像艾草为啥纯阳，不能用科学解释，但这不妨碍艾草的阳气，就在那里，科学承认不承认“阳气”，他都在那里，

千年前在那儿，千年后应该就科学化了，可以解释了（甚至还能解释为啥艾草有阳气），但他还在那儿

进入不到这一层，进入不到这一层看待茶，探讨茶，谈什么好茶？？！！呵呵一下吧~~

扩展讨论：

西医以工业化的标准思维方式，看待疾病和人体，最终会发疯的，

生命的主宰其实不是蛋白和病毒，而是微生物以及微生物人体内生态环境，

换句话说，西医的科学，如果不能以“小宇宙”看待人体，终究不能科学的解释中医，也不能完成医学科学的跨越（目前的路，最终会把西医困死）

回来说“好茶”~~~ 这就是为什么，不喝到普洱这个层级（黑茶也是一样，老白茶也一样），

你很难理解和领悟“茶气”你很难理解陈化和岁月对茶的作用，对茶气的作用，（本质上是微生物的作用）

你不理解陈化，不理解茶和环境（干仓还是湿仓，北京仓还是广州仓），以及时间（陈年20年30年甚至50年70年）的作用（ 真正老茶庄老茶客，从来都是存新茶，喝老茶卖老茶，关键是干净，不能过度加速陈化的过程），怎么谈好茶？？？！！！

第二，中国市场上，茶的好坏，本质上没有标准答案，

换言之，在中国市场上，好茶，实际上意味着差异化，意味着小产区，

一方水土养一方人，一片天地生一款好茶，甚至工艺好坏，是否适合这方水土，也是千年来选择的结果

这就是为什么，江南和四川，为啥最有名的是绿茶？？当然，青岛和河南南部的信阳，绿茶也不错

武夷岩茶，为啥最响亮的是炎火（Rock）的碳焙？？当然，岩茶的品种丰富实实在在的令人叹服

云南各大茶山，不做陈化的普洱，真的好喝么？？？当然，滇红也是必须要敬仰的

在工业党的眼中，在工业化大生产“复制产能”看来，

这些千年来中国人一口一口喝出来的选择和筛选的结果，

都远远不及肯尼亚和印度的天量产能中的差异化，经人工调配，整合成的“质量控制高度精湛，精准”的“质量稳定性”所产生的品牌效应，

哈哈~~真真天大的讽刺~~~

千年来的“差异化遗产”终究“比不上”资本追求的“标准化的产能复制能力”

这是上世纪工业时代资本渗透一切的深深烙印，也是工业党信仰的由来

面对工业党

我们这些喝茶快20年的老家伙，有啥可争辩的呢~~~

好茶？？

哪儿好了？~？~好在哪儿了？~？~